2月3日，2026年中央一號文件發布。當晚8點，中牟新區韓寺鎮潘店胡村的蔬菜大棚里燈火通明，90后青年胡云波貓著腰，手機鏡頭對準一片綠油油的紅根蒜苗。訂單提示音在寒夜里此起彼伏，他語速飛快，臉上早已不見當初的焦慮。
一年前，同樣面對蒜苗，胡云波的心情截然不同。2025年1月，韓寺鎮紅根蒜苗一度滯銷。正是胡云波和他的直播團隊，硬生生闖出一條路，單日最高賣出5萬斤，一個月突破10萬單，緩解了全鎮的燃眉之急。“那時候是‘救火隊’，只求把菜賣出去。”胡云波說。如今，“救火隊”褪去青澀，他新成立的公司里，成箱蒜苗包裝上“菜鄉小胡甄選生鮮蔬菜”的標識格外醒目。從“賣菜”到“賣品牌”，這個土生土長的農民直播團隊，踩準時代節拍，他們的故事，成為中央一號文件“培育壯大縣域富民產業”在田間地頭的鮮活案例。
直播間里的“供給側改革”
“變化太大了！”胡云波翻著手機數據：2023年日銷最多5000斤；如今日均出貨15000斤，高峰時達3000多單。更關鍵的是“質變”——過去只賣黃心菜、西紅柿，如今青皮蘿卜、趴地菠菜等特色蔬菜紛紛登場，中牟瓜豆醬、糖蒜等農副產品也搭上流量快車。
最大的質變在思路。他們注冊“豫農萬禧”商標、成立公司，過去用普通紙箱包裝，如今每個箱子都是移動廣告牌。“‘菜鄉’就是韓寺鎮，我們要打響‘中牟蔬菜’品牌！”胡云波說。團隊定下嚴規，從出產地到分揀、包裝一絲不茍，“捍衛品牌就是捍衛信任”。后臺數據顯示，現在每天回頭客就有200多單。
直播間內容也在進化。介紹蔬菜時，胡云波會融入中牟歷史文化：“咱的蔬菜喝黃河水長大，中牟自古出潘安那樣的美男，咱的菜品相也得頂尖！”直播間從單純賣貨，變成傳播文化、塑造品牌的平臺。00后副主播胡宜恒擅長剪輯和數據分析，他說：“農文旅融合，就是不單賣菜，還把田地、風景、農村生活‘糅’在一起，讓網友不光想買，還想來看看。”他自稱“鄉村推薦官”，夢想用手機把家鄉的好傳播得更遠。
系統謀劃下的“熱產業”與“冷思考”
個人奮斗離不開系統支撐，韓寺鎮電商產業并非野蠻生長。“我們一開始就構建人才、設施、供應鏈、生態‘四鏈融合’體系，這是鎮里的‘書記工程’。”韓寺鎮黨委書記王坤介紹。鎮里建起電商直播基地和服務站點，協調解決物流痛點；引入高校資源培訓“新農人”；推動“黨支部+合作社+企業+農戶”模式，統一打造“韓寺生態果蔬”區域公用品牌。2025年，全鎮電商交易額突破2100萬元，品牌溢價達20%。
面對直播帶貨可能出現的“一哄而上、大起大落”，王坤很冷靜：“我們的核心是‘穩規模、優品質、強規范’，讓產業從‘風口熱度’轉向‘產業溫度’。”為此，韓寺鎮立足“豫中菜籃子”定位，以都市型現代農業為核心，做強小吊瓜、大蒜、設施蔬菜等主導產業，推進規模化、標準化生產；依托現代農產品物流園建設，完善分揀、冷鏈、物流體系，暢通產銷鏈條。
展望未來，王坤思路清晰：沿賈魯河、堤里小清河水系，串聯箜篌城遺址、三只兔子莊園等資源，打造“農文旅連片示范區”；以農產品物流園區為核心，打通全產業鏈“任督二脈”。“我們要走‘農業+電商+文旅+生態’融合之路，讓‘小產業’釋放‘大能量’。”
“富民”才是最終的答案
所有宏大敘事，最終要落在具體的“人”身上。50多歲的菜農老胡是變化的親歷者，他掰著手指頭算賬：“一是收入漲了，菜價好還賣得快；二是心不慌了，摘了菜直接交給云波的直播間；三是種地有準頭了，他們會告訴俺啥好賣。”年終盤賬，他心里格外踏實，明年計劃跟著團隊把地種得更精細，日子過得更寬裕。
胡云波的公司固定雇用幾十名村民，負責分揀、打包、運輸，日均工資一兩百元，讓村民農閑時也有穩定收入。胡宜恒則期待，自己的“鄉村推薦官”之路能吸引更多年輕人回鄉，“一起幫老鄉增收，讓村子更熱鬧、更有奔頭兒”。
從應對滯銷的應急之舉，到自覺的品牌塑造；從個人奮斗摸索，到系統規劃支撐；從單純買賣交易，到追求共同富裕——韓寺鎮的“新農人”，用沾著泥土的雙手，在數字浪潮中寫下扎實答卷。這份答卷的主題，正如中央一號文件所擘畫的：興業、強縣、富民，一體發展。冬去春來，韓寺鎮的田野上，新的種子正在沃土中萌芽。
本報記者 張朝暉
《鄭州晚報》版面截圖
