乘著四月的盎然春意，豫味好物跨越山海，河南品牌聚力大灣區，以產業聯動書寫合作共贏新篇章。4月16日至17日，一場以“中國好物在遠方 豫見焦作鐵棍山藥”為主題的大型產地溯源直播活動在河南焦作舉行。
本次活動通過主流媒體鏡頭與直播電商渠道，完整地向全國消費者呈現了國家地理標志產品——焦作鐵棍山藥從“田間到舌尖”的全產業鏈品質管控過程，通過“源頭直采+工廠溯源+沉浸式直播”的組合拳，為這座“千年藥都”的特色產業注入數字化新動能，讓藏在深山的“中國好物”通過市場的力量，走向全國消費者的餐桌。
深耕道地：十年養地鑄就非遺品質
作為本次溯源的品牌代表，張寶山不僅是國家級非遺“山藥種植與炮制技藝”的傳承品牌，更被河南焦作列為“河南山藥產業振興樣本” 。自1928年起，張家三代人專注于山藥種植與炮制，堅守24道古法種植技藝與28道非遺炮制技藝。
從土壤監測到生長周期管控，從非遺技藝到全自動生產線，張寶山實現了全鏈路數字化溯源與標準化生產，確保每一根山藥都符合國際出口標準。
遠方安選創始人張新久在實地考察張寶山種植基地后，對這片土地的“苛刻”有了深刻認知：“最讓我觸動的不是山藥的形態，而是它生長的環境。壚土堅硬如石，山藥要在這種土里艱難地向下扎根，這種‘艱難’的生長環境，反而逼迫它積累了更多的營養。”張新久對著媒體鏡頭重申了遠方安選的標準：“正是基于這種對產地的敬畏，我們堅持‘中國好物’的遴選標準。通過產地溯源、嚴苛品控檢測、溯源全鏈路綁定，我們要讓消費者明白，信任才是連接‘遠方安選’與‘焦作山藥’之間最堅固的橋梁。”
溯源透明：古法現代雙守護，信任從源頭建立
本次活動設置了種植基地溯源與工廠溯源兩大核心環節。4月17日，媒體團與直播鏡頭走進張寶山焦作種植基地。焦作市懷藥行業協會會長郭鐵軍在接受采訪時介紹：“目前焦作鐵棍山藥種植面積穩步擴大，品牌價值持續提升，全產業鏈已帶動近6萬人就業。像張寶山這樣的龍頭企業，在品質管控和非遺技藝傳承上起到了標桿作用，為整個懷藥產業的市場信任度建設打下了堅實基礎。” 在沁陽張寶山工廠與懷藥博物館，鏡頭完整記錄了從鮮山藥到成品的全過程：國家級非遺炮制技藝與十萬級潔凈車間、全鏈路檢測監控深度融合。
正是這種“古法不丟、標準不降”的堅守，鑄就了張寶山的硬核實力：山藥粉、鐵棍山藥原漿面連續五年全國銷量第一，并連續四年榮獲世界食品品質評鑒大會金獎，2026年還獲得了特級金獎，產品遠銷歐洲、日本、新西蘭等海外市場。
多方共話：構建長效信任機制，助力鄉村產業振興
在直播與采訪環節，多方代表共同探討了消費幫扶的升級路徑。
廣東消費幫扶聯盟辦公室主任曾國紅從市場機制的角度為產業發展把脈：“消費幫扶不能只靠情懷，必須擺脫‘活動式’的短期熱銷，轉向長期穩定的市場化合作。”他表示，將充分發揮平臺資源優勢，推動焦作山藥與“灣區認證”、深圳“圳品”等高標準評價體系接軌，讓焦作工廠里生產出的好產品，源源不斷地輸送到粵港澳大灣區。
“我們做的是信任電商。在張寶山案例中，平臺通過源頭直采和全程溯源，讓消費者看清了黃河壚土的實力。這種模式解決了傳統農產品上行中信任缺失的痛點。”張新久闡述了平臺的“真好戰略”（好產品、好價格、好服務）。
張寶山品牌負責人張小衛表示：“政府幫我們搭建了對接大灣區的渠道，平臺讓我們直面消費者。我們最自信的就是敢于把種植到加工的全鏈條透明展示。未來我們將繼續深耕懷藥產業，推出更多專利0添加山藥飲品、山藥肽等創新產品，滿足全國消費者對健康食品的需求。”
“以前種山藥愁銷路、賣不上價，日子過得緊巴巴。現在不一樣了，政府有幫扶，企業給訂單，還有直播帶貨幫我們賣到大灣區。我們打心眼里高興。”一位農戶代表激動地說。
成效顯著：單場銷售超1300萬，打造跨區產業聯動樣板
本次溯源活動不僅是一次品牌展示，更是一次實實在在的產銷對接。直播期間，張寶山山藥粉、鐵棍山藥及山藥原漿面等產品備受大灣區消費者青睞，單場直播銷售額突破1300萬元。
“以前愁銷路，現在政府有幫扶，企業給訂單，直播帶貨讓我們的錢包鼓起來了，心里更踏實了。”當地農戶紛紛表示。
從單品突破到產業協同，這場始于河南品牌的遠方安選“豫見”之旅，正為特色農業發展寫下“以市場促升級”的生動注腳。未來，依托“張寶山非遺品質+遠方安選信任電商+政府消費幫扶機制”的成熟模式，河南更多特色優質農產品有望復制這一路徑，通過大灣區窗口，香飄全國，惠及更多農戶與消費者。
記者 孫婷婷 文/圖
