年味正濃，暖意漸盛。中牟新區姚家鎮的草莓大棚里，一派熱火朝天的忙碌景象。翠綠藤蔓間，一顆顆紅彤彤的草莓掛滿壟邊，香甜的氣味兒撲面而來；種植戶們彎腰采摘、快速打包，臉上滿是豐收的笑意；三三兩兩的游客帶著孩子穿梭棚間，體驗采摘樂趣，新春喜悅在這一刻定格。
30年前，當姚家人剛把第一壟草莓苗栽進沙質土壤里時，大概想不到這顆紅果能有今天的陣仗。
2009年，這里被認定為省級農業標準化生產基地。2012年，拿下全國十大草莓基地、國家綠色食品認證。此后，“全國名特優新農產品”“河南省一村一品示范村鎮”“國家級一村一品示范村鎮”接連落袋。2024年，“中國草莓之鄉”的牌子掛進了鎮政府。
30余年的深耕細作，姚家草莓早已成為當地的“金字招牌”。如今，全鎮草莓種植形成規模化產業集群，通過“政府引領、協會牽頭、合作社聯動、農戶參與”的模式，帶動3800多戶農戶年均增收2.6萬元，成為鞏固脫貧攻堅成果、推進鄉村全面振興的支柱產業。
“發展草莓產業，既是順勢而為，也是精準發力。”姚家鎮黨委書記王杉坦言，姚家鎮的沙質土壤適合草莓生長，緊鄰鄭州都市圈消費市場，加上上世紀90年代就有農戶零散種植的基礎，讓鎮黨委政府下定決心，把草莓產業作為產業結構調整的突破口。
為讓小草莓長成大產業，鎮政府精準施策、全程護航。王杉把姚家草莓產業發展總結為“四招破局”：規模化整合、科技賦能、延鏈增值、品牌拓市。說白了，就是把一家一戶種著玩的“副業”，弄成一套有標準、有組織、有后手的“產業”。
組織是保障，姚家鎮創新“政府+龍頭企業+合作社+農戶”，有陳氏陽光果蔬貿易有限公司企業帶頭，通過訂單農業保價收購，實現3800多戶草莓種植者年均增收2.6萬元，最大程度提升了產業抗風險能力。
最硬的一招在土里。姚家鎮投入771萬元建了高標準育苗基地，專家工作站把實驗室搬到大棚邊，每年十多場田間培訓，手把手教農戶從“憑經驗”轉向“靠數據”。90后種植戶閆小強，10畝地年收入三四十萬，他坦言這擱在十年前，父輩們想都不敢想。
產業發展，抱團才能走得更遠。中牟新區草莓協會會長、閆家村黨支部書記閆書杰告訴記者，協會牽頭制定統一的種植和品控標準，統供農資、開展技術指導，還為草莓賦碼溯源，守住品質底線。“最難的是協調農戶意識，老輩人習慣了‘經驗種植’，對統一標準接受慢，我們就分片包戶、手把手教，慢慢讓大家看到標準化種植的好處。”
中牟禾旺農業專業合作社負責人胡小超也有同樣的困惑：“我們想帶著農戶轉型做采摘、搞農文旅，破解批發價格下滑的難題，但第一年做，客戶少、農戶意見難統一，推進起來并不容易。”此外，土地集約化壓力、周邊同質化競爭加劇，也成為姚家草莓產業發展面臨的“成長煩惱”。
這些煩惱，也是未來發展的方向。王杉表示，2026年姚家鎮將緊扣中央一號文件部署，重點發展智慧種植、推進精深加工、深化農文旅融合，計劃投資3000余萬元升級深加工基地，新增果醋、果酒等品類，讓草莓實現“全年享”。
產業興，百姓富。緒張村種植戶孫現軍種了6年草莓，談起變化，他打開了話匣子：“以前技術差，草莓光死苗，現在有專家手把手指導，成活率高，果形好，甜度也高了。”孫現軍說，“臨近春節，周邊縣區市游客來中牟采摘草莓的會比往常多，我們熱情接待，保質保量，不能砸了姚家草莓的口碑。”
閆家村的閆玉民、小胡村的李小麗，都是草莓產業的受益者。從“粗放種植”到“精細管護”，從“猶豫觀望”到“主動擴棚”，越來越多的農戶靠著一顆小草莓，過上了紅火日子。“以前外出打工顧不上家，現在在家種草莓，既能賺錢又能陪孩子，這就是最踏實的幸福。”李小麗笑著說。
莓香溢滿振興路，新春奮進正當時。如今的姚家鎮，一顆紅莓串起了種植、加工、文旅的完整產業鏈，帶動鄉村面貌煥然一新、農戶增收底氣十足。雖然發展中仍有困惑，但鄉親們的臉上有笑意、心中有期盼。
這個春節，姚家草莓的香甜里，藏著鄉村振興的希望，藏著農戶增收的喜悅，更藏著新時代鄉村奮進的力量。相信在政府引領、主體聯動、農戶同心的努力下，“中國草莓之鄉”的金字招牌將更加閃亮，姚家鎮必將繪就出鄉村全面振興的更加絢麗的畫卷。
記者 張朝暉 文/圖
