
深度調整期的產能出清壓力、宏觀經濟波動的消費傳導,2025年,白酒行業經歷了前所未有的挑戰與重構。
臨近春節,又到一年一度的白酒銷售旺季,傳統的白酒市場能否有所回暖?近日,記者走訪了多家商超和經銷商門店。

春節前白酒促銷專區
市場:
銷量平淡,目前市場增量不明顯
記者在某商超看到,除原有的陳列貨架外,部分白酒已經單獨開辟陳列區域,并設立團購專區,商家春節前的白酒促銷活動已經全部鋪開,將通過打折、買贈、會員日、團購價等方式吸引消費者購買。
如五糧液第八代白酒52度520ml,原價1059元/瓶,現價879元/瓶;紅花郎53度520ml兩瓶禮盒裝,原價629元/盒,現價609元/盒,買一件贈送紅花郎主席杯,指定會員日更有8.8折優惠;洋河藍色經典天之藍52度500ml,原價369元/盒,現價319元/盒,指定會員日再享8.8折。
對于春節前的白酒銷售情況,該商超工作人員表示,離春節還有一個多月的時間,加上市場競爭激烈、消費者購買力未明顯復蘇,目前白酒專區相對平淡,和之前并沒有特別明顯的增加。隨著春節臨近,各種宴席、禮品用酒需求的增加,相信市場會有所回暖,預計本月中下旬將會迎來一波小高峰。
對此,某經銷商門店的工作人員也表示了同樣的看法,目前市場沒有太過明顯的變化,但每年春節都是白酒的銷售旺季,針對2026年春節的白酒銷售,他們已經備足了貨品,相信隨著春節的臨近,市場會有一波新的回暖。
“春節期間,在宴席、禮品等場合,消費者往往更傾向于選擇知名度高、品質有保障的白酒品牌。因此,知名品牌白酒在春節期間的動銷相對通暢。”該工作人員表示。
發現:
消費降級,高性價比成大眾新寵
雖然各大白酒品牌鉚足了勁搶占春節市場,但隨著經濟的下行和競爭的加劇,老百姓對白酒的消費卻更加理性化,一些高性價比的產品成為大眾的新寵。
“不是茅臺喝不起,而是某某更有性價比。”采訪中,一位商超負責人調侃道。他說,雖然“茅五”等高端白酒在送禮、商務宴請場景依然占據優勢,但親朋聚會、婚宴的主力白酒選擇還在繼續向次高端價位的產品回調,尤其是一些本就被市場認可的次高端單品。在商超渠道,即便是在春節前的白酒銷售旺季,他們也主推更為平價的產品。就價格帶而言,300~500元的白酒銷售情況更好,七八百元的白酒銷量就會相對平淡。
“春節期間,受消費場景的影響,價格會有所變化,略微上調,但整體變化不會太大。”該負責人預測。
這一點,在一位從業多年的白酒經銷商那里也得到了印證。其表示,在剛剛過去的中秋和元旦,300元左右的白酒相對熱銷,雖然大家走親訪友時依然會把白酒當作重要的禮品,以前送一件的,現在可能就只送兩瓶了,以前選高端產品的,現在會優選次高端產品,消費者的購買力明顯疲軟,所以,接下來的春節他同樣打算押注300元價位帶。
“去年中秋節我們開發了一款禮盒,定價299元賣得特別好。今年春節檔我們將主推這款產品,在很多終端門店進行了鋪貨,是渠道和終端的利潤產品。預計1月中下旬,將會有一輪爆發式的銷售。”該經銷商說。

線上白酒促銷火爆
線上:
低價+補貼,白酒銷售更為活躍
不同于商超、經銷商門店等線下終端白酒銷售的平淡,線上渠道在更低單價和平臺補貼的基礎上,白酒銷售則更為活躍。
1月1日,貴州茅臺在官方自營平臺“i茅臺”上線2026年份53度500毫升飛天茅臺,定價1499元/瓶,上線半小時即售罄。截至1月4日,該產品連續4天開售就“秒空”,超10萬用戶成功下單,平臺緊急將單人每日限購12瓶調整到6瓶,以滿足更多消費者的需求。
在抖音商城的白酒銷售榜單里,五糧液好事成雙禮盒濃香型30日熱銷4.4萬件;手藝人酒壹號純糧食醬香型白酒30天熱銷12.8萬件;瀘州老窖六年窖珍品濃香型白酒30天熱銷4.3萬件。
打開京東商城,更是各種補貼、各種減免、各種直降、很多白酒的價格遠低于線下平臺。與前期電商平臺的銷量對比,近期線上平臺白酒銷量出現明顯增長。
對此,業內人士認為,白酒線上銷售的活躍,一方面與電商行業快速發展,線上零售滲透率持續增長有關;另一方面,與白酒消費客群年輕化,線上渠道獲得青睞也有關系。此外,線上渠道通過補貼、折扣等方式,通常能夠提供更具競爭力的價格,這是消費者青睞線上平臺的重要原因之一。
不過,在線上渠道大力發展的同時,由于線上渠道大力度的補貼大促,擊穿了部分名酒的流通價底線。同時,由于線上平臺商家質量良莠不齊,2025年以來,諸多白酒企業對線上低價銷售采取了相應措施。對此,業內人士也提醒大家,臨近春節,大家在購買白酒的時候,可以貨比三家,但一定要通過正規的渠道購買,不要一味地追求低價產品,以免上當受騙。
記者 吳幸歌 文/圖

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