
2月28日,2026年全市春季學期校園食品安全工作動員部署會召開,傳達學習相關部門關于“校園餐”專項整治的最新部署要求,強調要以“零容忍”態度壓實學校主體責任、屬地監管責任和部門協同責任。
會議指出,校園食品安全事關萬千家庭幸福與社會和諧穩定,必須堅持問題導向、目標導向和結果導向相統一,結合“百日攻堅”第一階段拉網式排查出的隱患清單,全面推進整改閉環管理,實現從源頭嚴控、過程嚴管、風險嚴防到結果嚴查的全鏈條治理,確保每一所學校的每一份餐食都經得起檢驗。3月是校園食品安全整治攻堅關鍵期,各級各相關部門將全面開展“百日攻堅”行動成效驗收,各學校務必在開學前做好問題整改整治與自查自糾工作,確保設施設備達標、從業人員持證上崗、存放冷凍食材清理到位,切實做到不留死角、不存盲區、不走過場,以最嚴標準、最實舉措守護學生“舌尖上的安全”。
會議強調,全市市場監管部門要把春季校園食品安全監管作為重中之重,做到組織領導到位、責任落實到位、力量投入到位、監管措施到位。會議部署了四項重點任務:開學前后對學校食堂、供餐單位、食材供應商開展全鏈條檢查,重大隱患掛牌督辦;加強校園周邊食品安全治理,嚴查“三無”食品;加大抽檢和暗訪力度,運用“三書一函”推動整改;健全應急機制,堅決守住不發生重大食品安全輿情的底線。
記者 李愛琴