
2月14日,省市場監管局黨調研組蒞臨鄭州市年夜飯供餐飯店、農貿市場、大型商超,調研春節期間食品安全和價格監管工作。
調研組一行先后前往豫王府鄭州菜、銀河農貿市場、華豫佰佳三全路店,檢查餐飲企業從業人員健康管理、原料采購儲存、加工操作、餐飲具清洗消毒等情況;查看農貿市場開辦方履行市場準入、食品安全自查情況,畜禽肉檢驗檢疫及蔬菜、水果檢驗合格證明材料;查看超市米、面、油、肉、蛋、菜、奶等重要民生商品價格,各類食品索證索票、進貨查驗、過程管控等措施落實情況。
調研組要求,要持續加強食品安全監管,壓緊壓實屬地管理和企業主體責任,嚴把源頭關、過程關,切實筑牢食品安全防線;要密切關注重要民生商品價格動態,加大監測預警和巡查檢查力度,依法嚴厲打擊價格違法行為,全力維護春節期間市場秩序平穩有序。
記者 李愛琴 文/圖