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        巴奴為羊肉賠償835.4萬,或掀起行業“新內卷”

        2023-09-19 來源: 鄭州晚報 鄭州客戶端官方網站 分享到:

        2023年9月4日,某博主爆料巴奴子品牌“超島火鍋”羊肉卷造假,后經超島主動送檢,結果顯示羊肉中含有鴨肉成分。

        9月6日,巴奴緊急發布聲明,承認監管不力,鄭重向消費者道歉,歡迎政府、媒體、網絡大V等在任何時間對巴奴羊肉進行抽檢。

        9月7日,巴奴發表了進一步處理決定:一、補償顧客835.4萬元現金;二、超島所有門店關停整改;三、升級監管,巴奴總裁杜中兵任督查小組組長;四、全面清查超島品牌供應商,肅清供應鏈;五、邀請媒體大V、顧客探訪供應鏈。

        9月8日,超島開始賠付直播。品牌創始人杜夯每天直播11.5個小時,在線解答客戶問題。

        9月9日,超島發布3項賠付優化措施,表示盡快把賠款交到消費者手中。

        截至9月13日14時,共賠付5195單。

        9月16日,在媒體、網絡大V、顧客探訪巴奴供應鏈時,巴奴毛肚火鍋創始人杜中兵講述了“超島”事件始末。關于大家最關心的羊肉問題,巴奴公開了供應鏈、冷庫和巴奴的羊肉采購合同,探訪團人員可以隨意抽檢。

        本次“賠付事件”在輿論場上熱火朝天,卻有可能掀起了餐飲業新的“內卷”

        巴奴這次“刮骨療毒”,賠償標準1000元打底。在處理顧客權益上,掀起餐飲業更深度的內卷,把消費者利益放在前,重視消費者的聲音。這種健康的、正向的內卷,是消費者希望看到的,這樣的內卷也是給自己的經營帶來更多的確定性,通過保證自己的產品、服務,去提高企業的競爭力。所以,卷起來吧!

        正觀新聞·鄭州晚報記者 樊無敵 李珂

        分享到: 編輯:謝 寬 統籌:劉書芝

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