2022年是對餐飲行業充滿挑戰的一年，餐飲經營業態本身并沒有太大的變化，但是在消費趨勢上，消費者越來越重視產品品質，與此同時，很多餐飲品牌創始人都開始不約而同的把產品提升到一個戰略高度。
在巴奴20多年的創業過程中，巴奴一直堅持產品主義。產品主義的第一層是品質，對顧客負責；第二層是戰略，產品是否有獨特的價值主張，是否能夠支撐戰略；第三層是情懷，每一個產品的背后都有故事，消費者消費的不僅是物質，更是情懷；最后一層是信仰，因為每一個產品都能代表企業的信仰。產品是1，服務和環境就是后面的0，從產品價值出發，服務便有了作用，沒有前面的1，后面的0就變得無效。
2023年，隨著各地相繼推出政策舉措，加快推進餐飲市場復蘇，很多餐飲企業重振旗鼓，準備大展拳腳。未來，巴奴在產品主義的基礎上，全面走向“自然的美味”，未來的巴奴要為顧客創造自然的生活方式、自然的美味，全方位、立體化、內外一致的做自然的美味。
