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        她是大學教授,也是茶藝傳承人 一盞清茶潤桃李 把中原茶香傳遍河山

        守一盞清茶,育一方人才,傳一脈風雅。她是大學教授,于三尺講臺傳遞茶道薪火的教育工作者,她也是國家級技能大師,堅定守護并推動傳統文化煥彩的茶藝傳承人。從2005年畢業進入河南牧業經濟學院工作至今,賈紅麗走出了一條高校教學與行業實踐雙向奔赴的育人之路,把一片小小的茶葉,釀出滋養青年、浸潤中原的時代芬芳。

        2009年,大批外地茶企涌入鄭州,市場對茶藝服務人才需求激增。賈紅麗敏銳捕捉到這一動態,她意識到,茶藝不僅是一門技藝,還能夠拓寬學生的擇業渠道,就此踏上茶文化教學的拓荒之路,進入一邊上班一邊學習的狀態。她沒有直接照搬外地課程,而是立足中原地域特點,因地制宜設計打磨適配河南本土的茶文化課程。

        創新開發多門融合星級酒店管理經驗的茶文化課程、出版茶學著作2部、發表相關論文10余篇……如今,賈紅麗主講的茶藝茶文化已成為校內炙手可熱的通識選修課,深受學生追捧,選課常常秒滿。不僅如此,她還為省內90多所院校培養300多名持證茶藝教師。

        “教師最重要的使命,是用自身熱愛去感染學生,點燃年輕人的內生動力,讓他們真正看見行業價值,發自內心熱愛專業。”課堂上,老師賈紅麗教學生識茶、擇器、沖泡、行禮,更教他們讀懂茶文化背后的謙和、沉靜、堅守與傳承。

        課堂外,國家級技能大師賈紅麗帶學生打磨技藝、馳騁賽場,手把手培育技能新秀,一直走在普及和傳播茶文化的路上。她搭建大師工作室,以師帶徒、傳習技藝;她走進鄉村、社區、校園,開展千余場公益茶課,讓普通人讀懂茶、愛上茶;她擁抱新媒體,用年輕化的方式科普茶道、傳播豫茶;她走出中原對外交流,向全國講好河南茶故事,向世界展示中國茶文化的獨特魅力;她帶領團隊累計舉辦各類講座3000余場,受眾超10萬人。

        從課堂教學到產業賦能,從技藝傳承到文化傳播,賈紅麗躬身力行,讓沉寂的傳統文化變得鮮活、溫柔、有力量。

        記者 張競昳/文 受訪者供圖

        《鄭州晚報》報道版面


        編輯:朱琳

        統籌:李記波

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