中秋將至，為傳承弘揚中華優秀傳統文化，營造溫馨濃厚的節日氛圍，在鄭州市民政局、鞏義市民政局以及孝義街道的指導下，10月1日，孝義街道民政服務站聯合火車站社區組織開展 “歡樂度中秋 美好共此時” 月餅制作活動，社區黨員志愿者積極參與其中。
活動現場，黨員志愿者們熱情高漲。在工作人員的講解和示范下，大家有序行動起來。首先，志愿者們將面團放在手中反復揉搓，確保面團細膩光滑。接著，小心翼翼地把揉好的面團搟成厚薄均勻的圓形面皮，再取適量餡料放置其中，用手輕輕將面皮向上推，慢慢包裹住餡料，揉成圓潤的月餅生坯。隨后，大家拿起月餅模具，將生坯放入模具中，用力一壓，一個個帶有精美花紋、造型別致的月餅便初具雛形。
制作過程中，志愿者們相互交流、分享經驗，從面團的軟硬度到餡料的調配比例，都細致探討。
現場歡聲笑語不斷，溫馨和諧的氛圍十分濃厚。經過一番忙碌，一盤盤精致的月餅制作完成，空氣中彌漫著淡淡的香甜氣息。看著自己親手制作的月餅，志愿者們臉上都露出了喜悅和自豪的笑容。
鞏義市民政局相關負責人表示，此次月餅制作活動，不僅讓黨員志愿者們親身感受了傳統節日的獨特魅力和手工制作的樂趣，更促進了社區黨員之間的交流與互動，增強了社區的凝聚力與向心力。
志愿者們也紛紛表示，今后會繼續積極參與社區活動，用實際行動傳承文化、服務群眾，為社區的美好發展貢獻力量。
記者 陶然 文/圖
