8月23日，第36屆中國（鄭州）糖酒食品交易會在鄭州國際會展中心啟幕，現場人潮涌動，商機無限。而作為該展會的核心重磅活動，“食業匠心綻芳華 行業脊梁展擔當”——第七屆中國食品金牛獎頒獎盛典于8月24日上午璀璨開場，來自全國各地的酒食行業精英匯聚一堂，共同見證這場榮譽盛宴，為行業發展樹立全新標桿。
據了解，自2018年鄭州糖酒會組委會發起“中國食品金牛獎”以來，這一盛典已成為食品行業一年一度的品質標桿盛會。它以第三方視角記錄行業變遷，承載著表彰先進典例、激勵創新突破、倡導匠心的重要使命，從最初的區域性獎項逐步成長為覆蓋全產業鏈、在全國極具影響力的行業盛事，為堅守初心、勇于突破的食業人、企業與品牌加冕，成為秋季鄭州糖酒會的亮眼名片。此次頒獎盛典現場掌聲雷動，氣氛熱烈。
鄭州糖酒會組委會名譽主任、中國酒類流通協會主席團副主席劉員，鄭州糖酒會組委會名譽主任、中國食品金牛獎聯合發起人熊玉亮，鄭州糖酒會組委會主任、河南省糖酒食品流通協會會長彭希安，河南省酒業協會常務副會長兼秘書長趙書民，鄭州糖酒會組委會執行主任、河南瑞城文化傳媒集團總裁王永祥，河南省糖酒食品流通協會副會長兼秘書長陳全戰等嘉賓及眾多知名企業代表、來自全國各地的鄭州糖酒會經銷商聯絡站代表共同見證這一榮譽揭曉。
鄭州糖酒會組委會名譽主任、中國食品金牛獎聯合發起人熊玉亮在致辭中回顧了金牛獎7年來的成長歷程，他表示，面對復雜的市場環境，中國食品行業依然展現出強勁的韌性與創新活力，這背后是無數從業者的深耕與拼搏。正是這份堅守與突破，共同繪就了食品業高質量發展的鮮活圖景。
鄭州糖酒會組委會主任、河南省糖酒食品流通協會會長彭希安表示，食品產業正處在消費升級與產業轉型的關鍵階段。消費者對“安全、健康、功能化”的需求愈發剛性，從“吃得飽”向“吃得好、吃得有品質”轉變加速，藥食同源、減糖減鹽、原生態加工等賽道持續升溫。
本屆金牛獎延續了對行業佼佼者的發掘與表彰，覆蓋人物、企業、品牌等多個維度，共評選出孺子牛7個、牛耳獎12個、金牛操盤手29個、優秀經銷商15個、匠心典范企業9個、創新發展企業21個、終端標桿企業5個、市場活力企業18個、卓越品牌6個、新質品牌13個、潛力品牌30個。
隨著獲獎名單逐一公布，獲獎者們依次登臺領獎，沉甸甸的獎杯與證書，是對他們卓越成就的肯定，更是對他們未來繼續引領行業發展的期許，彰顯了他們在推動消費升級、引領行業創新中的關鍵作用。對于這份來之不易的榮譽，獲獎代表們在接受采訪時表示，金牛獎不僅是對過去努力的認可，更是對未來發展的鞭策與指引。以此為契機，他們將繼續深耕產品研發與品質管控，積極擁抱消費新趨勢，以更多元、健康、優質的產品回饋市場，為中國食品行業的高質量發展注入持續動力。
鄭州糖酒會與中國食品金牛獎也將繼續攜手行業同仁凝聚發展合力，助力中國食品行業向著更高質量、更高水平邁進。
另據悉，作為鄭州糖酒會的特色亮點活動之一，第36屆鄭州糖酒會短視頻大獎賽頒獎典禮于8月24日成功舉辦。本屆大賽以#2025鄭州秋糖 為傳播核心，用短視頻定格行業精彩，為展會注入創意活力。全民創作掀熱潮秋糖短視頻大獎賽交出亮眼答卷，短視頻大獎賽作為鄭州糖酒會近年來的特色亮點活動，始終秉持“賦能企業、鏈接行業”的宗旨，經過多年的舉辦，它不僅是品牌展示的窗口，更成長為行業交流的紐帶，為酒食行業數字化傳播注入了強勁動力。自大賽啟動以來，以“萬元獎金+高品牌曝光+廣行業鏈接”的獨特優勢，吸引來自全國酒食廠商、經銷商、行業媒體及自媒體達人的踴躍參與，累計收到參賽作品300余份。據統計，本次大賽作品實現全網有效傳播476.8萬余次，#2025鄭州秋糖話題總瀏覽量達849.7萬次，單條視頻閱讀量超6萬次。
經過層層篩選與嚴格評審，大賽最終評選出50部優秀作品，其中，特等獎1名，一等獎2名，二等獎3名，三等獎10名，四等獎30名。獲獎作品在內容制作、視頻瀏覽量、傳播廣度等方面表現優秀、脫穎而出，成為賽事的優秀范例。
記者 成燕 徐剛領 通訊員 魯星星 文/圖
