閑暇時刻,在商都鄭州品味產自廣西的橫州茉莉、水牛乳、土黑糖、雞心黃皮等好食材,感受“一杯到廣西”的特色風味;晚風輕送茶香,與三五好友在品茶中欣賞壯族銅鼓紋樣,領略榫卯結構設計所詮釋的東方美學……這些場景將走入更多河南人的日常生活。4月16日,發源于廣西的茶飲品牌“琉璃凈”在鄭州舉行“河南大區專場考察會”。按照規劃,該品牌今年計劃在河南全省開設200余家門店,其中在鄭州開設30至50家門店,首批將重點布局鄭州核心商圈及高校。這濃郁的“廣西民族風”將為中原消費市場吹來清新與芬芳。
據琉璃凈品牌創始人陳新輝介紹,該品牌于2018年在廣西南寧創立,專注打造東方民族茶飲,產品價格集中在8至13元之間。截至2024年6月,琉璃凈全球門店已突破1500家,其中海外門店突破100家,在澳大利亞、越南、泰國、柬埔寨、印度尼西亞、馬來西亞、西班牙等7個國家成立了海外事業中心,向世界傳遞東方民族茶飲文化。本次進入河南,該品牌不僅將為河南消費者帶來廣西風味的特色茶飲,還將深入挖掘河南本土的特色食材并融合河南非物質文化遺產,推出地域特色飲品。
眾所周知,鄭州茶飲市場競爭激烈,奈雪、蜜雪冰城、茶百道等眾多茶飲品牌血拼廝殺。在不少鄭州街道,每隔三五百米就有一家茶飲店,廣西“琉璃凈”為何要挺進河南市場?一份經過深入調研的市場分析報告顯示,2024年,河南省奶茶品類市場規模保持增長;消費人群年齡分布中,18至35歲的青年占比超70%;價格偏好方面,下沉市場為8至15元區間,鄭州市區消費人群對此價格區間的產品接受力較強,這些恰好為“琉璃凈”在河南跑馬圈地留出了新空間、新賽道。
新賽道孕育新希望,新空間拓出新藍海。據了解,今年3月份,琉璃凈在鄭州的4家測試門店相繼開業。經過月余經營,首批測試門店在鄭州創下日銷500至600杯的業績,驗證了鄭州巨大的市場潛力,目前該品牌已正式在河南開放代理合作。按照規劃,2025年,其在河南的布局計劃以鄭州為核心輻射區域,首批重點開設商圈門店,打造品牌勢能。同時還將開拓高校資源店型,借助學生消費群體做品牌的傳播者,加速市場穿透力。放眼未來,該品牌計劃今年在河南開設200余家門店,其中鄭州市開設30至50家,并依托鄭州交通樞紐優勢建設輻射周邊區域的物流配送中心。
河南省商業行業協會秘書長姜東輝分析說,得中原者得天下,河南歷來是兵家必爭之地。從廣西刮來的這股奶茶民族風將以“文化+食材”的雙重優勢構筑品牌護城河,為中原茶飲消費市場注入新活力,為更多河南消費者帶來味蕾的全新體驗。
記者 成燕 安欣欣/文 徐宗福/圖