今年全國兩會，全國人大代表、好想你健康食品股份有限公司董事長石聚彬帶來了《關于推動食品工業龍頭企業培育產業新質生產力，構建現代化可持續健康食品產業體系的建議》。好想你將持續加快發展新質生產力，從食品制造轉向食品智造，為構建現代化可持續健康食品產業體系貢獻力量。
從食品制造轉向食品智造
石聚彬建議，推動食品工業龍頭企業培育產業新質生產力，構建現代化可持續健康食品產業體系。首先，支持食品工業企業功能性健康產品的開發。支持食品工業企業發展養生健康食品，為研究開發功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品提供科研技術輔導支持，將低糖、低油、低鹽、少添加，采用先進生產工藝，實現綠色生產，鎖住營養，留下健康，作為健康食品的入門標準，為消費者提供更多可持續的健康食品。
其次，加大對食品工業企業工業設計能力研究支持，加快從食品制造轉向食品智造。建議建立起食品工業企業與工業設計專業機構合作橋梁，用現代生物技術、信息技術、智能制造技術等與食品產業的深度融合，不斷催生新的生產工藝、新的產品和服務模式。
最后，以區域食品工業龍頭企業為中心建立區域大供應鏈中心，平衡食品工業企業“兩頭”人才的培養比重。區域食品工業企業大供應鏈中心的建立為區域內食品工業企業提供優質基礎人工、高質原料資源、標準倉儲物流、先進機械設備等資源，不僅能提高區域食品工業企業供應鏈質量、源頭品質水平，也能降低供應鏈運營成本。龍頭企業成熟的供應鏈環境，嚴格的運營標準，也能降低區域內食品工業企業食品安全風險。
推進中西部職業教育產教融合發展
中西部發展事關國家發展整體水平，事關我國社會主義現代化總體進程。我國中西部關山阻隔，氣候多變，是經濟“發展不平衡”問題的重點區域。針對中西部職業教育的痛點，石聚彬建議，大力推進中西部職業教育產教融合高質量發展，龍頭食品企業與中西部職業教育高校共同成立產教融合學院，通過產業精準培養人才，以人才靶向培育產業，培育一批懂產業、愛產業、懂技術、有技術的產業人才。鼓勵龍頭企業辦產業學院或職業院校，實現企業資源利用率，培養理實一體化產業人才。“期待用產業優勢和教育優勢推動中西部職業教育的高質量發展，助力中西部經濟的全面騰飛。”石聚彬說。
正觀新聞·鄭州晚報記者 徐剛領
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