上周,我市生活必需品市場供給充足,市場運行總體相對平穩,其中蔬菜批發價格持續下降,蛋品、豬肉、糧油價格雖有小幅度波動,但總體運行平穩。

蔬菜批發價格連續兩周下跌
上周,我市蔬菜綜合批發均價為4.34元/公斤,環比下降9.58%,重點監測的18種蔬菜“12降3升3平”,其中生菜、大白菜、豆角等品種分別以31.6%、31.52%、26.43%的幅度領跌;白蘿卜、芹菜、生姜等品種分別以7.22%、1.63%和0.53%的幅度領漲;油菜、蒜頭、黃瓜價格與上周持平。
隨著天氣的逐漸炎熱,氣溫升高,大量蔬菜進入成熟期和采摘期,本地蔬菜大量上市,因運輸費用及儲藏費用較低,且需求量較大,導致大部分蔬菜價格呈下降趨勢,預計后期蔬菜價格將繼續弱勢運行。
蛋品價格穩中微跌
上周雞蛋的零售價格為8.95元/公斤,環比小幅下跌0.11%,上周白條雞零售均價為16.8元/公斤,環比小幅下跌0.18%。
據悉,目前市場接受能力降低,部分市場有庫存積壓,經銷商觀望心態濃厚,市場流通速度放緩,蛋價呈下行走勢。隨著端午節臨近,產區內銷仍有提升空間,蛋價降至低位后或仍有反彈空間,但考慮隨著氣溫的不斷升高,濕熱天氣將影響雞蛋存儲,預計后期蛋價繼續偏弱勢運行。
上周豬肉零售價格28.79元/公斤,環比小幅下跌0.21%,其中鮮豬肉價格小幅上漲0.04%,精瘦肉價格小幅下跌0.42%。
上周北方地區因前期疫情嚴重,產能嚴重受損,生豬存欄下降較為明顯,生豬供應緊張局面逐漸凸顯,豬價趨勢性上漲的苗頭已經顯現,但預計短期內出現明顯上漲仍存在困難。
鄭報全媒體記者 趙柳影